Griechische Hähnchen-Tzatziki Bowl 🍗 👨🍳 Zutaten: - 500 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten - 2 EL Olivenöl - 1 TL Oregano - 1 TL Knoblauchpulver - Salz und Pfeffer nach Geschmack - 2 Tassen gekochter Reis - 1 Gurke, gewürfelt - 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert - 1/2 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten - 1 Tasse griechischer Joghurt - 2 Knoblauchzehen, gehackt - 1 EL frischer Dill, gehackt - Saft einer Zitrone 👨🍳 Zubereitung: Hähnchenstreifen mit 2 EL Olivenöl, 1 TL Oregano, 1 TL Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut marinieren. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis das Hähnchen durchgegart und goldbraun ist. Regelmäßig wenden, damit es gleichmäßig gart. Reis als Basis in Schalen gleichmäßig verteilen. Achte darauf, dass der Reis warm ist, damit er die Aromen der weiteren Zutaten aufnimmt. Die gebratenen Hähnchenstreifen sorgfältig auf dem Reis platzieren, sodass sie gleichmäßig verteilt sind. Die gewürfelte Gurke, halbierten Kirschtomaten und die in dünne Ringe geschnittene rote Zwiebel über das Hähnchen legen. Diese frischen Zutaten sorgen für zusätzliche Textur und Geschmack. Für das Tzatziki den griechischen Joghurt mit den gehackten Knoblauchzehen, 1 EL frischem Dill, dem Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen. Das Tzatziki gleichmäßig über die Bowl geben. Mit frischem Dill und eventuell einigen Zitronenspalten garnieren und sofort servieren. Die Bowl kann warm oder kalt genossen werden. ⭐️ Entdecke die besten Telegram-Kanäle in Deutschland 🇩🇪 ➡️@Topchannels_DE
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